PINCHITOS POLLO&PIÑA

15 enero 2015
receta_pollo_piña
Buenos Días, 

Hoy tenemos una receta muy sencilla, que le da "vidilla" al típico pollo a la plancha.

Así que les dejo con Pinchitos de Pollo con Piña.


Ingredientes:
Pechugas de Pollo
1 o 2 Latas de Piña en su jugo
1 cucharada de Miel
Aceite, Sal y Pimienta
Pinchitos de madera

1. Cortamos las pechugas de pollo en daditos y salpimentamos.
2. Abrimos la lata de piña y reservamos el juguito. Cortamos la piña en trocitos.
3. Montamos los pinchitos, alternando un trozo de pollo y uno de piña.
4. Mezclamos el jugo de la piña con una cucharadita de miel, y removemos.
*Otra forma de hacerlo es dejar las pechugas en dados macerando con los trozos de piña y el jugo con la miel, así se impregna mejor del sabor.
5. Le damos unas pasadas en la sartén dejando que se cocinen bien con un poco de aceite y añadiendo el jugo.



Y listo!! Lo podemos acompañar con unas papas fritas o con un poco de ensalada. ¿Ven que fácil?
Anímense y me etiquetan #lacocinadecasi


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